Det mest effektive vekttapssystemet er Ducans kosthold

25 april 2025

Diettologen Pierre Dukan utviklet et kosthold for vekttap, basert på hans 40-årige praksis, som fikk popularitet i både masser og kjendiser, for eksempel hertuginnen av Cambridge og Jennifer Lopez. Ducan unngår mye eller fase kosthold. På hvert trinn skal det brukes i menyen som er tillatt produkter som ikke bare bidrar til vekttap, men også for å opprettholde det oppnådde resultatet gjennom hele livet.

Grunnleggende regler for kosthold Ducan

Grunnlaget for Ducans kosthold var følgende prinsipper:

En reduksjon i daglig kaloriinnhold er ubrukelig. Legen hevder at en nedgang i daglig kaloriinnhold under et kosthold gir et kortsiktig resultat. Tilbake til det vanlige kostholdet, vil den kasserte vekten umiddelbart komme tilbake. I følge Ducan skal bare de produktene som ikke samler seg i menyen, brukes på menyen.

Begrensningen i antall konsumerte produkter er ikke effektiv. Ducans kosthold er en antipode av monodietal. Det er tillatt å bruke i meny 100 tillatte produkter i alle mengder for å føle seg full om dagen.

Daglig bruk av havrekli - Nødvendighet. Uttalelsen fra Pierre Dukan om at havrekli kan raskt mettes, fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. Hver dag skal du spise 1, 5-3 ss kli, drikke rikelig med vann.

Du kan ikke klare deg uten fysisk aktivitet. Uten fysisk aktivitet, underlagt kostholdet, kan du nå punktet "ikke brent kilo" når vekten stopper. Med fysisk anstrengelse fungerer kroppen annerledes. I følge Ducans kosthold er det nødvendig å utføre lange turer daglig, det anbefales å gjøre morgenøvelser, spille sport eller kondisjon flere ganger i uken, og ikke bruke heisen.

I henhold til reglene for Ducans kosthold, bør 4 hovedstadier observeres:

Faseangrep

Ducan's Diet "Attack" er den aller første og effektive fasen, som gir harde begrensninger på menyen. Hovedmålet er å forbrenne fett akkumulert i kroppen. Det utføres ved å konsumere utelukkende proteinprodukter med minimalt fett.

Forbruket av proteinmat ved Ducans kosthold bidrar til rask metning, derfor vil volumet av en del av ett måltid reduseres. Kroppen bruker mer energi på graving av protein enn den mottar fra den, som et resultat av hvilken overflødig vekt raskt forlater. Det er på stadiet av "angrepet" av Ducans kosthold at det er et skarpt vekttap, som ifølge legen selv motiverer til ytterligere stadier.

Før du observerer Ducans kosthold, bør det defineres klart Fase "angrep" -fase . Det bestemmes basert på antall ekstra pund: Opptil 5 kg = 3 dager; Opptil 10 kg = 4 dager; Opptil 15 kg = 5 dager; Opptil 20 kg = 6 dager; Over 30 kg = 7 dager.

Under samsvar med "angrepet" av kostholdet til Dukan, er det nødvendig å følge følgende regler:

Inkluder i den daglige menyen bruken av 1, 5 stip av havre kli, og drikk dem rikelig med vann. Med individuell intoleranse kan du erstatte kli med bokhvete. Det er nødvendig å drikke minst 1, 5 liter renset vann uten gass per dag. Det anbefales å gjøre morgenøvelser. Under kostholdet er det viktig å ta fotturer i frisk luft i minst 20 minutter om dagen.

Tillatte produkter

Dyukans kosthold "Attack" - Tillatte produkter:

Lenten kjøtt: kalvekjøtt, rytter, storfekjøtt, svinekjøtt (6% fett), kanin;
Fugl (bortsett fra and og gås, spist for mat uten hud): kylling, kalkun, vaktel;
OFLE: Nyrer, lever, tunge, lunger;
Skinke (ikke mer enn 4% fettinnhold, konsumert uten hud);
Fisk i noen form: rå, bakt, hermetisk, stekt, dampet;
Sjømat;
Vaktel- og kyllingegg: protein i ubegrensede mengder, eggeplomme ikke mer enn 2 stk per dag;
Lavt fett eller med en minimumsprosent fettinnhold av meieri- og meieriprodukter;
Naturlige yoghurt;
Krabbepinner (ikke mer enn 7 stk ved ett måltid).

Som tilsetningsstoffer på Ducans kosthold i "angrep" -fasen, er de tillatt:

Oliven, grønnsak eller rapsolje (1 stip per dag);
Sitronsaft;
Tomatpuré (2 ss per dag);
Eple, soya, balsamico eddik;
Urter og krydder: karvefrø, timian, rosmarin;
Løk;
Bakepulver av deig, gelatin og gjær i fremstilling av retter;
Cornshons som en matbit (2 stk om dagen);
Sukkererstatninger.

Når du observerer Ducans kosthold, anbefales det å drikke urte, svart og grønt te, avkok av bær, tinkturer, kaffe, men uten sukker i løpet av dagen. Mengden salt som brukes skal reduseres til et minimum.

Meny for hver dag

Ducan Diet - Meny for hver for faseangrepet (frokost, lunsj, ettermiddagsnacks, middag): Mandag:

Cottage Cheese;
Kjøttrull med egg;
Kefir;
Kokt kyllingbryst.

Tirsdag:

Omelett;
Kanin i tomatsaus;
Kefir;
Drado i en sitrongrillet saus.

Onsdag:

2 hardkokte egg;
Storfekjøtt med sennep;
Melk;
Sjømatcocktail.

Torsdag:

Syrniki;
Ørret bakt i ovnen;
Naturlig yoghurt;
Stuet kalkun i kremet saus.

Fredag:

Ostemasse gryterett;
Størør;
Mykt egg;
Tealons laget av kalvekjøtt i tomatsaus.

Lørdag:

Skinke;
Kyllingsuppe;
Kefir;
Laksen bakt i ovnen.

Søndag:

Hamlet med skinke;
Litt saltet sild;
Melk;
Kjør fra storfekjøtt.

Fasen av vekslingen

I henhold til kostholdet til Ducan i "veksling" -fasen oppnås det ettertraktede resultatet. Dette er hovedscenen i å gå ned i vekt. Varigheten bestemmes av tap av overflødig vekt, det vil si når det ønskede resultatet oppnås, deretter slutter "veksling" -fasen i henhold til Ducans kosthold. På dette stadiet, i menyen, settes i tillegg til proteinprodukter, grønnsaker og urter som er rike på fiber.

Du kan bruke de tillatte grønnsakene både i ost og i den ferdige formen. Imidlertid er de tillatt i Ducan Diet -menyen på dette stadiet, ikke hver dag. Den skal veksle utelukkende proteindager (i henhold til "angrep" -fasen) med dagene hvor grønnsaker og urter er tillatt på menyen.

Veksling av proteindager med blandet Ved kostholdet til Ducan bestemmes basert på ønsket tap av overflødig vekt: Opptil 10 kg = 1/1 Opptil 20 kg = 2/2 Fra 30 kg eller mer = 5/5

I følge Ducans kosthold, i "veksling" -fasen, er det nødvendig å øke det daglige forbruket av havregryns brans til 2 spiseskjeer. I følge individuelle indikasjoner kan de erstattes med hvetekli eller bokhvete, brygges på vannet. Bruken av renset vann opp til 2 liter per dag øker. Fysisk aktivitet bør også være større. I følge Ducans kosthold er det nødvendig å ta en tur i den friske luften minst 30 minutter om dagen i løpet av "veksling" -fasen. Ikke glem morgenøvelser for rask oppnåelse av ønsket resultat av vekttap.

Hva er mulig, hva kan ikke spises?

Hva som kan spises i fasen av veksling i henhold til Ducan -systemet:

Alle proteinprodukter som er akseptable i "angrep" -fasen;
Alle krydder og tilsetningsstoffer inkludert i "Attack" -fasen -menyen;
Grønnsaker og greener: agurker, tomater, paprika, gresskar, asparges, spinat, persille, salat, kål, reddiker, zucchini, aubergine, løk og på ben, selleri, lappbønne, rødbeter, gulrøtter;
1 stygt eple per dag;
Sopp.

En viktig nyanse av fasen "veksling" av Ducans kosthold er at proteinprodukter som er tillatt i den første fasen kan blandes vilkårlig, og bare to typer per dag kan velges fra tillegg.

I fasen "Alternation" etter Ducans kosthold, bør følgende produkter utelukkes fra menyen:

Fet kjøtt og fjærkre (and, gås);
Fettete meieri- og meieriprodukter;
Poteter, erter, bønner, mais, linser;
Avokado, oliven, oliven;
Korn, pasta og bakeriprodukter (med unntak av 2 stykker rugbrød per dag);
Bakervarer, søte desserter, sjokolade;
Sukker;
Majones.

Menyen om dagen

Fase av veksling - menyen på kostholdet til Ducan (frokost, lunsj, ettermiddagsnacks, middag): Mandag:

Omelett;
Øre fra ørret;
Melk;
Kanin i rømme saus.

Tirsdag:

Eggstokk på fransk;
Kyllingkrem-suppe;
Agurk, tomat;
Storfekjøtt. Hvit kålsalat.

Onsdag:

Cottage Cheese. Eple;
Sjømatcocktail;
Hardkokt egg;
Forskjellig fra kalvekjøtt.

Torsdag:

Bokhvete grøt;
Tom Yam Soup med reker;
Kefir;
Tyrkia stuet med grønnsaker.

Fredag:

Naturlig yoghurt;
Dampet kyllingbryst;
Skinke;
Litt saltet laks.

Lørdag:

Agurkruller;
Borsch med kjøtt;
Naturlig yoghurt;
Makrell fylt med grønnsaker i ovnen.

Søndag:

Syrniki;
Oksekjøtt;
Kefir;
Fiskesuppe.

Fikse fase

Fase av konsolidering i henhold til hertugesystemet Det er en gradvis avkjørsel fra kostholdet. Samtidig fortsetter en person å gå ned i vekt, men ikke så intenst, omtrent 400 gram per uke. Varigheten av denne fasen beregnes individuelt, avhengig av de kasserte kiloene, basert på prinsippet på 1 kg tidligere falt vekt 10 dager med "konsolidering". For en person som har mistet 6 kg, bør for eksempel varigheten av "konsolidering" -trinnet være 60 dager.

Ducan Diet -menyen utvides i "konsolidering" -fasen:

Ikke søt frukt tilsettes, med unntak av bananer, kirsebær og druer. Men den tillatte daglige delen av den tillatte fruktene skal ikke overstige størrelsen på det midterste eplet.
Det er lov å introdusere 6% ost i kostholdet.
To ganger i uken kan du bruke poteter, ris, pasta, erter, bønner og belgfrukter på menyen.
På dette stadiet øker den daglige normen for havregryns kli til 3 ss øker med Ducans kosthold. Renset vann uten gass skal drukket minst 1, 5-2 liter per dag.

Det er nødvendig å observere fysisk aktivitet, delta i lading eller kondisjon, ta lange turer fra 30 til 60 minutter om dagen.

Et trekk ved fasen av "konsolidering" ducan diett er den så -kalt "Feasts" . Dette er slike måltider, når det får lov til å spise absolutt alt som sjelen og magen vil. De er ordnet en gang i uken og bare på ett måltid, for eksempel til lunsj. På Ducans kosthold bør en faste dag gjennomføres en gang i uken - protein. Det vil si å bruke utelukkende proteinprodukter i menyen i henhold til "angrep" -fasen.

Liste over anbefalte produkter

Tillatt kostholdsprodukter ducan i konsolideringsfasen:

Alle proteinprodukter tillatt i "angrep" -fasen;
Alle grønnsaker, tilsetningsstoffer og krydder tillatt i "konsolidering" -fasen;
Sur og søt og sur frukt: appelsiner, mandariner, grapefrukt, epler, kiwi, pærer;
Bær: melon og vannmelon ikke mer enn 400 gram per dag;
Ris, poteter, mais mais, erter, pasta, stivelsesholdige produkter 2 ganger i uken;
Ost av 6% fettinnhold på ikke mer enn 40 g per dag;
Honning - 3 ts per dag;
2 brødskiver.

Detaljert meny

Dyukans kosthold - Meny i konsolideringsfasen (frokost, lunsj, ettermiddagsnacks, middag): Mandag:

Havregryn med honning;
Kyllingsuppe med nudler;
Oransje;
Kjøtt på fransk. Salat "vitamin".

Tirsdag:

Omlet med skinke og ost;
Borsch med kjøtt;
Mandarin, Kiwi;
Pilaf med storfekjøtt. Agurker, tomater, bulgarsk pepper.

Onsdag:

Syrniki;
Paelia med sjømat;
Eple;
Tyrkia fylt med svisker i ovnen.

Torsdag:

Cottage Cheese med honning;
Kjøtt HodgePodge;
Agurk, spinat;
Potetmos. Kyllinglever. Gulrotsalat.

Fredag:

2 hardkokte egg;
"Feast" -de alt vi ønsker i henhold til Ducans kosthold;
Kefir;
Suppe "Tom-Yam" med sjømat.

Lørdag:

Naturlig yoghurt;
Sjømat;
Kefir;
Bøyd av Chop.

Søndag:

Ostemasse gryterett;
Øre fra stør;
Grapefrukt;
Pasta med ost og skinke. Grønn.

Stabiliseringsfase

Ducan -diettstabiliseringsfasen er reglene for matatferd som må følges gjennom hele livet for å opprettholde det oppnådde resultatet av å gå ned i vekt og ikke gå opp i overflødig vekt i fremtiden.

I følge Ducans kosthold, bør du følge de grunnleggende 4 prinsippene i "stabiliseringsfasen: :

Bruk 3 ss havre kli og drikk minst 1, 5-2 liter ikke-glitrende vann per dag;
Vær spesielt oppmerksom på din fysiske aktivitet: Unngå heiser, ta daglige turer i minst 30 minutter, gjør morgenøvelser, delta i kondisjon;
En gang i uken for å ordne en proteinlossedag i henhold til "angrep" -fasen;
I deres daglige kosthold, alle produkter eller spiser i henhold til "konsolidering" -fasen. Det anbefales å bruke frukt i menyen om morgenen.

I følge Ducans kosthold er "stabilisering" -stadiet ikke lenger en begrensning, men en livsstil. Ikke bekymre deg for ferien når du vil glede deg over kulinariske herligheter, for denne dagen har du råd til en "fest". Dagen etter "langt av magen", bør proteinet "angrepet" ordnes for å unngå å gå oppover overflødig vekt.

Tillatt og forbudte produkter

Tillatte produkter i henhold til Ducan -systemet i stabiliseringsfasen:

Lavfettvarianter av kjøtt (storfekjøtt, kalvekjøtt, rytter, svinekjøtt 6%, kanin);
Fjærkjekjøtt: kylling, kalkun (uten hud);
Alle varianter av fisk i eventuelle kokevariasjoner;
Lavt kraftige meieri- og meieriprodukter;
Sjømat;
Offal;
Lean skinke uten hud;
Kylling og vaktelegg;
Alle grønnsaker (poteter og belgfrukter forbrukes i menyen ikke mer enn 2 ganger i uken);
Frukt (med unntak av kirsebær, bananer og druer), anbefales det å bruke i første halvdel av dagen;
Honning 3 ts per dag;
Brød (2 skiver per dag), pasta;
Sitron, sitronsaft;
Kakao;
Sopp;
Ketchup, tomatpuré (2 ss per dag), adjika;
Krydder og tilsetningsstoffer (persille, koriander, ingefær, karve, pepper);
Gelatin, bakepulver av deig, gjær;
Grønnsak, olivenolje;
Te, kaffe, infusjoner og avkok av urter uten sukker.